把面粉放入面包机桶里,酵母泡打粉放一角,盐放另一角,加入猪油和水,和面功能10分钟左右放入糖,继续和面,我大概用了45到50分钟这样,全程打开盖
和好面后取出整形,整出你喜欢的形状,我是擀面然后卷起来切块的,方便,快。要一点面粉来整形防粘手
整形好后摆放在烤盘上,放进烤箱里发酵功能30分钟,底下放一碗热水,没有发酵功能的直接放一碗热水就行了
20分钟后锅里放水加热,水开了馒头发酵也好了,这时候可以蒸了,个小的10分钟,个大的加5分钟,要小心拿,很软哦
时间到了打开盖大概15秒左右取出,热的时候真的是软棉棉
上传你做的松软的馒头