懒人炸酱面
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人做过这道菜
feierpeng
用料
懒人炸酱面的做法
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烧开水的同时
备料：洋葱切丁、腊肉切丁、蒜切末 -
油炒香：蒜末、洋葱丁、腊肉丁、玉米粒；
加2勺豆瓣酱，继续炒，喜欢甜的加糖炒；
炒熟后转小火，怕玉米粒硬的可盖盖子闷一小会。 -
这时水也开了，下挂面、绿豌豆、鱼豆腐、撒尿牛丸、虾丸，总之想吃啥就下啥；
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面熟装碗，倒入煮面汤、浇一勺炒好的酱卤，卤蛋切半摆入。色香味俱全哇！好次好次！^_^
小贴士
1. 煮面时可以加丸子、青菜任何你想吃的东西，我把冰箱里剩的料都用上了。
2. 腊肉本身有咸味，所以不用放太多的酱。
3. 卤蛋自己刚做的，迫不及待用上了，哈哈！也可以煎个荷包蛋的！
2. 腊肉本身有咸味，所以不用放太多的酱。
3. 卤蛋自己刚做的，迫不及待用上了，哈哈！也可以煎个荷包蛋的！
