酸笋炒饭

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酸笋炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)

用料  

酸笋 半碗
米饭 一碗
辣子酱 一勺
老抽 半勺
花椒油 一点点
一点点
干辣椒 几个就行
一颗

酸笋炒饭的做法  

  1. 热锅热油,干辣椒爆香后加蒜蓉,记得调小火,放酸笋,大火炒香,加点盐盛了放碗里。

  2. 锅不用洗,把米饭倒入,小火把米饭炒散后大火,放剁辣椒炒三分钟左右,放酸笋、老抽、花椒油,翻炒几下出锅。(已经快吃完了,这个剁辣椒有点咸)

    酸笋炒饭的做法 步骤2

小贴士

1.酸笋太酸了可以泡一下水。
2.配料的用量自己适当调整。
3.可以加肉沫更香更好吃。酸笋牛肉盖房我的最爱。
4.又麻又辣才是真爱。
 

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该菜谱发布于 2018-03-18 16:02:26
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酸笋炒饭的答疑

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