黑椒牛柳

0 人做过这道菜
用美善品自制的黑胡椒酱炒的牛柳和蒸的牛柳,娃儿都说好吃哦😋……

用料  

牛肉 400克
黑胡椒酱(美善品自制) 2大勺
甜椒 2个
淀粉 2勺
生抽 1勺
白糖 5克
3克

黑椒牛柳的做法  

  1. 牛肉清洗好,切粒(可以用小美5分钟-50度-速度5清洗)

    黑椒牛柳的做法 步骤1
  2. 加入淀粉、酱油、糖、盐、黑胡椒酱抓匀腌制20分钟以上……(黑胡椒酱用我下厨房的另一篇粤式黑胡椒酱提前自制)

    黑椒牛柳的做法 步骤2
  3. 天气热就要放冰箱冷藏…

    黑椒牛柳的做法 步骤3
  4. 取一小部分,用锡纸垫好、可以跟一锅三菜一起蒸熟,20分钟-Voroma-速度1…

    黑椒牛柳的做法 步骤4
  5. 取一个甜椒切粒,另一部分与甜椒炒制,先放油15克,3分钟-120度-小勺爆香,然后放入牛肉粒、甜椒粒,4分钟-120度-反转小勺炒制…

    黑椒牛柳的做法 步骤5
  6. 很嫩很好吃哦,极力推荐…

    黑椒牛柳的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-03-18 19:15:45
443 收藏


黑椒牛柳的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑