1. 五花肉切片，厚薄随意，洗净晾干。2. 放肉入热锅，肥一些的先放，小火煎。3. 肉铺开放均匀，用筷子经常翻翻。4. 煎至两面金黄，锅里出了很多油即可。5. 把油沥干留在锅中，撒上盐粒出锅。（可以用锅中的油，炒个小青菜）
上传你做的盐煎五花肉
孫云子
