椒盐虾饼 宝宝辅食

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亲戚是大连的,每次回湘都会带很多海鲜,我不太爱吃海鲜,除了🦐虾。怎么做我都是爱的。
但是这次是要做给宝宝吃的,她不喜欢吃有海腥味的东西,虾仁也不喜欢嚼,真的是懒得可以了……
我就把亲戚带来的海虾做成了虾饼,营养没有少,可味道真的吃不出海腥味咯,宝宝当作零食吃得光光的,哈哈

用料  

5只
鸡蛋 1个
一点点
白胡椒 1勺
面粉 2勺
玉米淀粉 2勺
葱花 2根
植物油 适量

椒盐虾饼 宝宝辅食的做法  

  1. 葱花切碎

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 大虾是冰冻的,我解冻后烫熟,去掉虾线后剁成碎末。
    这个过程手挺脏了,就没有拍照了……

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 撒上盐、白胡椒粉、葱花

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 敲入一个鸡蛋

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 再加入面粉、淀粉搅拌

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 锅里倒一点点油,用勺子舀一点放锅里煎,中小火,舀的时候尽量弄成一个圆形,图片上那个最小的是我留着尝味道的

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 注意翻面,两面都煎成金黄就可以了,虾已经是熟的,面粉也很容易熟,不用煎很久

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 成品还是比较诱惑小朋友的

    椒盐虾饼 宝宝辅食的做法 步骤8

小贴士

1、面粉和淀粉的区别我不太懂,但是如果你家没有其中一样也是可以的做的
2、虾也可以不白灼,直接剥壳去虾线后剁成泥
3、也可以加入少许黄瓜末、胡萝卜末之类的蔬菜,我做菜的话一般是家里有什么就用什么,嗯,就是这么随意。
 

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该菜谱发布于 2018-03-18 23:34:58
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