葱花切碎
大虾是冰冻的,我解冻后烫熟,去掉虾线后剁成碎末。这个过程手挺脏了,就没有拍照了……
撒上盐、白胡椒粉、葱花
敲入一个鸡蛋
再加入面粉、淀粉搅拌
锅里倒一点点油,用勺子舀一点放锅里煎,中小火,舀的时候尽量弄成一个圆形,图片上那个最小的是我留着尝味道的
注意翻面,两面都煎成金黄就可以了,虾已经是熟的,面粉也很容易熟,不用煎很久
成品还是比较诱惑小朋友的
上传你做的椒盐虾饼 宝宝辅食