冰草洗干净
南瓜切薄片
洋葱切条
咖喱块削成碎片,加少许热水,调成糊备用
所有蔬菜放在锅子里,撒少许蒜盐,开小火加热
加热至蔬菜水分跑出来即可关火
鸡蛋里加入两勺鲍汁,2勺鱼露,1勺味啉,1大勺甜辣酱,2大勺浓稠的生粉水,咖喱糊,搅拌均匀
将蛋液倒入蔬菜锅中拌匀
全部材料倒入烤盘,放入烤箱中层
烤箱190度预热十分钟,上下火烤30分钟即可
上传你做的咖喱冰草烘蛋(无油)