干锅花菜

Name: 干锅花菜
Ingredients: 1颗花菜; 1瓣大蒜; 几片姜; 少许盐; 1茶匙老抽; 1个小辣椒; 少许糖

3 人做过这道菜

菲菲de厨房

很喜欢的健康菜品，好吃简单✌️

用料

花菜	1颗
大蒜	1瓣
姜	几片
盐	少许
老抽	1茶匙
小辣椒	1个
糖	少许

干锅花菜的做法

花菜1颗，洗净
切成小块
滚水加少许盐，花菜倒入焯水，待水再次沸腾立即捞出
捞出花菜，将水滤干
热锅热油下入姜片和蒜片，炒香
倒入焯好的花菜
撒入几粒辣椒粒
加入1茶匙老抽，快速翻炒即可起锅
上桌啦
特写来一个

小贴士

1，花菜焯水的时间一定要把握好，不能久了，否则软软的不好吃
2，再次下锅炒的时候必须火大时间短，因为花菜已经焯过水，已经断生了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的干锅花菜

干锅花菜相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-19 19:48:12

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