独角兽馒头

1 人做过这道菜

用料  

南瓜泥
菠菜泥
面粉和酵母 100克面粉加1克酵母
根据自己喜好添加
紫薯泥
甜菜根汁

独角兽馒头的做法  

  1. 面粉加酵母粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成絮状,拿出来一点点大慨5克加竹炭粉调成黑色,在取3个20克分别加入紫薯,甜菜根,菠菜汁调成3个颜色的面团。剩下的面絮揉成团备用,所有面团加保鲜膜盖好

  2. 另取面粉酵母与南瓜泥和面

  3. 白色面团揉好后,取出一小块用来做所有的耳朵部分,剩下的分成六份,分别揉好

  4. 黄色面团也是拿出一点留着做耳朵,剩下的分六份分别搓成两头尖中间粗的长条

    独角兽馒头的做法 步骤4
  5. 然后扭成图中的样子

    独角兽馒头的做法 步骤5
  6. 连接地方抹一点水

    独角兽馒头的做法 步骤6
  7. 耳朵是这个样子的,黄色比它小一点就可以

    独角兽馒头的做法 步骤7
  8. 半成品

    独角兽馒头的做法 步骤8
  9. 小花是用模具压出来的

    独角兽馒头的做法 步骤9
  10. 蒸完后的,果蔬泥的颜色预热就会减退哈

    独角兽馒头的做法 步骤10

小贴士

第一次写不太顺手,请多多包涵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-20 18:26:38
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独角兽馒头的答疑

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