1、把所需食材挨个切好。猪肉切条,土豆胡萝卜切定,西红柿切丁,蒜台切一厘米长小段,葱姜蒜切末,绿辣椒切圈,小油菜掰开即可。
2、锅内放少许油,放入切好的猪肉,翻炒。炒到肉边泛黄。
3、肉泛黄后加入葱姜蒜干辣椒绿辣椒,加入调料,倒适量生抽,不停翻炒。
4、炒肉几分钟后,加入西红柿土豆胡萝卜蒜台,继续翻炒。同时,在另一锅里放开水,煮面条。
5、面条煮好后装盘,浇上炒好的菜,再放上其他的菜品即可。
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