虎皮鸡蛋

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用料  

虎皮鸡蛋的做法  

  1. 水煮沸,放入鸡蛋煮10分钟。
    (有个蛋破了,但不影响)

    虎皮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 剥蛋划刀,方便入味。

    虎皮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 蛋煎二面金黄(切记煎鸡蛋的时候,鸡蛋水份要控干再炸!)
    然后加老抽.盐.白糖

    虎皮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒水末过鸡蛋

    虎皮鸡蛋的做法 步骤4
  5. 煮沸,去掉浮沫的同时捞掉大半的水

    虎皮鸡蛋的做法 步骤5
  6. 结尾收汁,出锅。美味

    虎皮鸡蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-03-21 12:26:39
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