主材准备好
半把金针菇对切两段。
放入篮中撕开，把整的打散，注意按规律放，不要太乱。
用流动水冲洗干净，放入盘中。
大蒜瓣儿拍扁切碎，撒在金针菇上。
水烧开上锅隔水蒸。
十分钟左右蒸好，金针菇软化如下图。
出锅
青椒洗净切条
热锅热油炒香青椒。
炒好的青椒连油一起倒在蒸好的金针菇上
最好加点糖，浇上适量蒸鱼豉油或生抽。
上传你做的蒜蓉金针菇
夏天里的葡萄杀手
