清汤挂面

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简单好操作,适合一个人吃!

用料  

挂面 一把
葱花 少许
适量
香菜 一根
普通油(香油、猪油) 适量
生抽 少许
猪肉碎(火腿,其他肉类都可以!) 适量

清汤挂面的做法  

  1. 葱不要葱白、葱绿香菜切碎放入碗中加盐、油、生抽

    清汤挂面的做法 步骤1
  2. 用开水冲泡备用

    清汤挂面的做法 步骤2
  3. 水开下面,面跟水一起开再倒点冷水下去煮!这样面就不会坨!也不会粘锅!

    清汤挂面的做法 步骤3
  4. 把面捞出,放到碗里,剩下的面汤煮肉就可以了!

    清汤挂面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-03-21 13:45:20
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清汤挂面的答疑

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