意大利面 适量 | 份 |
西红柿 150 | 克 |
肉末 200 | 克 |
洋葱 120 | 个 |
番茄酱 50 | 克 |
盐 适量 | |
蒜头 3 | 瓣 |
生姜 4 | 片 |
香菇 2 | 朵 |
西兰花🥦 适量 | |
白糖 10 | 克 |
老酒 适量 |
洋葱西红柿切成碎丁,瘦肉蒜头生姜切成末
油锅七成热,倒入肉末,爆炒
接着倒入洋葱末,蒜头生姜末披萨草(也可以放迷迭香)爆炒香,至洋葱透明
加入西红柿,炒至西红柿出沙
加入番茄酱翻炒即可
摆盘蔬菜抄水备用
待水开了下意大利面,意大利面比较难煮烂,要多煮一会
出锅,淋上肉酱,加上蔬菜,一盘热腾腾的意大利面就好了,香气扑鼻……