平茹撕小条撒盐腌制20分钟左右,面粉加鸡蛋,五香粉 ,椒盐,(也可以适量加盐,因为平茹就腌制过了)
将腌制过的平茹捏干水,一定要捏干,要不然下油锅后会溅油还影响口感,和面糊糊搅拌均匀
下油锅中火炸两遍,这样出来的成品才会脆脆的,喜欢重口味的可以再撒点喜欢的调味粉或辣椒粉😉
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