味增菜肉粥

Name: 味增菜肉粥
Ingredients: 1勺白味增; 1cup米饭（熟）; 2颗油菜; 3片生菜; 也可以不放鸡肉丝; 姜; 葱; 1tsp柴鱼粉 (hondashi)

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小岩桑

最近沉迷味增啊！咸鲜的口味可以衬托很多食材。那今天就来介绍一道用味增做的菜肉粥。

用料

白味增	1勺
米饭（熟）	1cup
油菜	2颗
生菜	3片
鸡肉丝	也可以不放
姜
葱
柴鱼粉 (hondashi)	1tsp

味增菜肉粥的做法

烧开一杯左右的水，放入柴鱼粉，味增和姜片。然后放入米饭煮15分钟。
鸡胸肉煮熟撕成丝，蔬菜切丝。鸡肉和油菜先放入粥中煮两分钟，关火，起锅。最后撒上生菜和葱花。

小贴士

白味增是咸的，如果觉得粥淡，可以酌量稍加一点盐。

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该菜谱发布于 2018-03-22 00:47:58

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