凉拌莴苣丝

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用料  

莴笋 1根
花椒粒
生姜
小香葱
小米辣

凉拌莴苣丝的做法  

  1. 莴苣洗净,切丝,用盐腌六七分钟,挤干水分

  2. 切好小葱花、小米辣

  3. 热锅凉油,下花椒,炸出香味后捞出花椒粒。放入生姜丝,煸炒几秒后连同热油一起浇在葱花和小米辣上面。

  4. 步骤三所得倒在莴苣上,拌匀,完毕

 
该菜谱发布于 2018-03-22 07:57:51
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