土豆饺子

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还记得幼儿园小班的时候,某一天我习惯性问女儿👧中午吃什么饭?她使劲儿想了想说,土豆饺子……我苦笑不得,哪有用土豆包饺子的呀?!但还是度娘了一下,然后包了一次。然后土豆馅饺子就成了我家最受欢迎的饺子,没有之一。
现在还能想起她说吃土豆饺子的小模样,在养孩子这条路上,每位妈妈都是智慧英勇双全的战士。

用料  

土豆 3个
猪肉 500g
适量
花生油 适量
酱油 适量
香菜或者韭菜 一小把
一棵
适量

土豆饺子的做法  

  1. 首先,准备齐材料。

    土豆饺子的做法 步骤1
  2. 土豆擦成细丝,用适量盐腌10分钟。

    土豆饺子的做法 步骤2
  3. 把肉剁成泥,加葱姜末油,一丢丢酱油入味。

    土豆饺子的做法 步骤3
  4. 用手把土豆丝攥出多余水份,稍微剁一下拌入馅内。

    土豆饺子的做法 步骤4
  5. 香菜末或者韭菜碎拌入。ps:土豆饺子好吃之处关键在于韭菜或者香菜提味,光敏人群建议晚上吃香菜哦。

    土豆饺子的做法 步骤5
  6. 擀皮把馅放上包起来。

    土豆饺子的做法 步骤6
  7. 我家都爱皮薄馅大的饺子。

    土豆饺子的做法 步骤7
  8. 成品,这个是香菜末。

    土豆饺子的做法 步骤8
  9. 这个是韭菜末。

    土豆饺子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-03-22 12:39:25
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土豆饺子的答疑

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