酸汤肥牛面

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巨好吃😋

用料  

肥牛卷 8片
金针菇 一小把
海南黄灯笼辣椒酱 一勺
蚝油 半勺
适量
葱姜蒜 适量
花椒粉 适量
料酒 一勺
味极鲜酱油 一勺
荷兰豆 7-8个

酸汤肥牛面的做法  

  1. 1.将炒锅里倒入一勺油,葱姜蒜煸香,放入黄灯笼酱炒香,再放入肥牛卷煸炒,加入一勺料酒,放入味极鲜和蚝油,肉变色以后加入半碗开水,根据个人口味放入适量的盐,开锅后关火。
    2.另起一锅烧水,倒入面条和金针菇,少加点盐,面条快煮好前放入荷兰豆再煮2分钟,关火,将面金针菇和荷兰豆捞出放入面碗,将肥牛汁全部倒入碗内,搅拌均匀就可以吃了,第一次做,没想到会这么好吃😋加油吧!

    酸汤肥牛面的做法 步骤1

小贴士

第一步和第二步可以同时做哦 这样汤汁做出来不会凉!
 

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该菜谱发布于 2018-03-22 12:45:25
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酸汤肥牛面的答疑

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