流光舞
炒双笋（芦笋竹笋）
8.6
综合评分
25
人做过这道菜
二种食材都非常鲜香，所以葱姜蒜一概不放，其实生抽也可以不放，调料越少越原汁原味！
用料
炒双笋（芦笋竹笋）的做法
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芦笋洗净斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮，锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用
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根部老的可以刨去外皮
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竹笋剥壳洗净斜切成段，焯水备用
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胡萝卜切成小段或花焯水，这里是焯水后的材料
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起油锅，大火烧热，放入芦笋和竹笋翻炒
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再放入胡萝卜，放胡萝卜是为了颜色好看，因为照顾娃的口味胡萝卜我都是焯软很熟才捞起来，所以最后放，大家不放也可以的。稍微翻炒加适量盐和生抽，炒匀就可以出锅了！
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鲜香美味，鲜的碰撞！
