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菜谱
行山饼
行山饼
6.8
综合评分
8
人做过这道菜
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nana930
开平祭祖都会买这种饼的，清明过后就很少有得卖，平时想吃就得自己做了，尝试了几次，终于做了这个
烤箱
版的
用料
糯米粉
250克
糖
150克
黄油
30克
水
225克
奶黄
鸡蛋
2个
牛奶
90克
糖
60克
油
30克
低粉
25克
澄粉
25克
行山饼的做法
粉，糖放到一起，倒入开水，搞拌均匀，放入30克黄油(没黄油的可用食用油代替)
奶黄隔水蒸(蛋，牛奶，糖，油搅拌均匀)
200度烤15分左右，
小贴士
水一定要烧开才开粉
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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圣诞糖霜饼干
该菜谱发布于 2018-03-22 14:56:53
567 收藏
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