土豆、淮山削皮蒸熟,加适量白糖(主要看自己口味)捣烂,备用
马蹄削皮切小粒(我家侄女才一岁,所以切小一点,听说小孩吃马蹄能促进牙齿骨骼发育,但是性寒,一岁以上宝宝适量食用哦)
将土豆淮山泥跟马蹄搅拌均匀,团成小球形,裹鸡蛋液,再沾椰蓉(这一步大家可以发挥想象力,面包糠什么的可以防沾的都可以裹上去)
进烤箱,上下火180°烤20分钟,看自己家烤箱脾气,不要过火了哦
上传你做的马蹄土豆球