美善品-清炒蓬蒿

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以前和一个外国友人出去吃饭,他拿了满满一大盆蔬菜生吃,我吃惊的问:你吃这么多!他的回答令我难忘:It's just a bunch of water.
好吧,我当时没觉得,直到用小美做蔬菜,才知道,蔬菜里面真的全是水🤣。只有半斤的蓬蒿,可以烧出上图的汁水,只服小美。

用料  

蓬蒿 半斤
10克
2.5克
一小撮

美善品-清炒蓬蒿的做法  

  1. 小美内倒入油,三分钟,120度,速度1,爆香。

    美善品-清炒蓬蒿的做法 步骤1
  2. 打开称功能,放入蓬蒿。

    美善品-清炒蓬蒿的做法 步骤2
  3. 加盐、一小撮糖。盖好盖子,4分钟,Veroma,反转小勺。

  4. 出锅。

    美善品-清炒蓬蒿的做法 步骤4

小贴士

蓬蒿吃起来还有点涩嘴,放糖会化解不少。
 

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该菜谱发布于 2018-03-23 23:13:38
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