Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻

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春天最适合吃草莓和樱桃啦~尤其爱吃甜食的少女们,做点甜甜的草莓果冻填补空虚的嘴巴, 也是不错的选择哦~

用料  

鱼胶片 3片
草莓 若干
果冻模具or容器
白砂糖 少许

Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻的做法  

  1. 用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液,备用。

  2. 草莓清洗去蒂后,放进原汁里榨汁,榨好的草莓汁备用。

  3. 准备一个小奶锅,将刚才的草莓汁加热至70度左右。

  4. 把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里,边倒边搅匀草莓汁,加白糖溶解。

  5. 煮好后的草莓汁,把浮沫撇去,经细网过滤到模具中,放进冰箱冷藏2-3个小时,即可。

    Q弹爽口丨少女心爆棚的草莓果冻的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-24 11:21:13
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