蛋炒饭（微辣）
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人做过这道菜
酷的无懈可击
根据酒店里炒米饭的方式，用我自己的理解精简，返璞归真的方式展现给大家，赶快一起来动手吧！
用料
蛋炒饭（微辣）的做法
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米饭电饭煲蒸熟后，趁热在案板上摊开，保持米饭颗粒感，方便炒匀，或者隔夜剩米饭。
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制法：
1.配料全部切小丁，家里把胡萝卜皮消掉好看一些
2.准备好辅料开始准备打鸡蛋、一个鸡蛋搅匀即可，待用。
3.热锅凉油煎鸡蛋，嫩鸡蛋即可，备用。
4.炒锅加油，下葱花，炒出香味，下胡萝卜丁，火腿肠丁，炒出香味。
5.下米饭翻炒片刻，加盐，味精，胡椒粉，翻炒
6.下鸡蛋翻炒，加香油炒匀出锅装盘。
小贴士
如喜欢老抽（酱油）可以上色炒制，别有一番风味～
欢迎大家底下评论，你们的鼓励是对作者最大的鼓励💕
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