扁豆焖面

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很方便,方便面口感劲道适合闷制

用料  

方便面 2包

扁豆焖面的做法  

  1. 扁豆切丝,洗净备用

    扁豆焖面的做法 步骤1
  2. 里脊肉切丝,放入盐、料酒,腌制备用

    扁豆焖面的做法 步骤2
  3. 水开煮方便面至5成熟,捞出备用

    扁豆焖面的做法 步骤3
  4. 起锅热油下入肉丝翻炒,下入葱花姜末,炒制变色,放入生抽、老抽、海鲜酱油,鸡精,放少许开水,闷制7成熟放入蒜末,继续翻炒闷制

    扁豆焖面的做法 步骤4
  5. 待扁豆9成熟放入煮好的方便面,翻炒闷制熟,用筷子将面和扁豆肉丝搅拌均匀

    扁豆焖面的做法 步骤5
  6. 上桌

    扁豆焖面的做法 步骤6

小贴士

闷扁豆要放些蒜末杀毒,扁豆要闷熟
 
该菜谱发布于 2018-03-24 14:46:12
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扁豆焖面的答疑

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