葱洗净切碎
姜切成姜末
肉糜,葱姜放入小锅
放入盐糖鸡精
放入黑胡椒粉
放入生抽
打入鸡蛋,放入玉米淀粉喝适量清水
顺时针搅拌至有粘性的肉馅
山药洗净
削去皮剁碎放入肉馅里
再顺时针搅拌至有粘性肉馅 放入冰箱冷藏半小时以上
锅中放入适量食用油撒入,放入肉圆炸
炸至表面浅黄色开始翻面炸
炸至金黄就可以出锅
成品图
上传你做的黄金脆口山药肉圆