小番茄酱（可做宝宝辅食）

Name: 小番茄酱（可做宝宝辅食）
Ingredients: 适量大番茄或者小番茄; 适量白糖

3 人做过这道菜

新任宝妈一枚，最近爱上给小宝宝做辅食。每天想着给宝宝吃点什么好。因为用大番茄给宝宝做辅食会有很多食材剩下来。所以现在买小番茄给宝宝做。一次几个小番茄，很方便。最近买了很多小番茄，想趁新鲜尽快消化掉，于是综合各大厨神食谱，做了这个小番茄的食谱。做完尝了一口味道真的很赞。给宝宝煮面可以放，给宝宝蒸鱼可以放，做完自己也可以吃，弄个手抓饼可以抹点番茄酱，早餐吃个面包依旧可以抹点番茄酱。

用料

大番茄或者小番茄	适量
白糖	适量

小番茄酱（可做宝宝辅食）的做法

将小番茄或者大番茄按照用量划十字刀放开水烫几分钟。因为我想给宝宝吃尽可能新鲜的食物，所以番茄量不是很多。因为自制番茄酱没有添加防腐剂等，不能存太久，大家尽量不要做多。
烫完后捞出小番茄晾凉拨皮。小番茄拨的有些痛苦，大家有大番茄尽量用大番茄做。
剥好皮的番茄果肉放入料理机打成泥。没有料理机可用勺子碾成泥。
打完后番茄汁倒入不粘锅，根据自己口味以及番茄的酸甜度加入适量白糖。
开火将番茄汁不断搅拌熬煮，等锅铲划一刀番茄汁不会马上合拢，番茄酱就做好了。
晾凉装辅食盒或者密封罐，冰箱存储。