火烧云吐司面包

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用料  

自制吐司面包 1片(切厚块)
鸡蛋 1个
番茄酱 适量

火烧云吐司面包的做法  

  1. 蛋白蛋黄分开,蛋黄不要弄破。蛋白打发到干性发泡的状态。

    火烧云吐司面包的做法 步骤1
  2. 面包上涂番茄酱,或是根据自己口味添加。

    火烧云吐司面包的做法 步骤2
  3. 将蛋白堆到面包上,最后将蛋黄放在中心。

    火烧云吐司面包的做法 步骤3
  4. 烤箱上管130度,下管140度,放烤箱中层13至15分钟,注意观察不要把“云彩”烤焦。

    火烧云吐司面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-25 15:02:52
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火烧云吐司面包的答疑

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