椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤

Name: 椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤
Ingredients: 半条淮山; 1个椰子干; 1条玉米; 1条胡萝卜; 400g猪龙骨; 3片姜; 9碗清水

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sham文鱼

这款汤是经典的粤式汤，几乎每家都会煲的，适合一家大小喝的滋补汤水喔～

用料

淮山	半条
椰子干	1个
玉米	1条
胡萝卜	1条
猪龙骨	400g
姜	3片
清水	9碗

椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤的做法

准备椰子皇干一个，手掌大小
龙骨冷水下锅，煮至沸腾焯出泡沫捞起
淮山斜切条状，椰子切条，玉米切成几块，胡萝卜滚刀切，三片生姜
先把玉米椰子胡萝卜姜片猪龙骨下大锅，再下9碗清水
大火煮40分钟，小火煮30分钟后加淮山，再煲30分钟，最后下适量的盐
完成～

小贴士

椰子皇干可上某宝购买，搜索椰子干煲汤喔～

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该菜谱发布于 2018-03-25 20:43:59

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