手工天然紫薯少女心形饼干
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烟火的营养美食
喜欢有色彩的食物 却又纠结各种色素烦恼 终于找到方法把紫薯泥加入面团增色，喜欢的朋友们可以参考做做
用料
手工天然紫薯少女心形饼干的做法
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按照上面配方称好食材
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将黄油打发到有点发白的状态 我的面团用油不多 我就手动打发了
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加入紫薯泥搅拌均匀
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过筛低筋粉和奶粉搅拌成面糊
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用手捏成面团包上保鲜膜放冷藏至少三小时
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原色面团在打发黄油后筛入低粉和奶粉
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捏成面团放冰箱冷藏醒三小时以上
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用紫薯泥搓成十七厘米左右的圆柱
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将圆柱按压成三角形 包上保鲜膜的同时在一面三角形的中间压上烧烤签 在冰箱冷冻15分钟
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将原色面团取10g搓成17厘米的长条
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将烧烤签取下把原色面条压平压上去再在冰箱冷冻15分钟以上
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将余下面团擀成17×14的面片包裹住紫心型
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为了漂亮更均匀可以按压进保鲜膜桶中 不追求圆形的也可以不按
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冷冻十五分钟以上切片
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在上下火165度烘烤15分钟完成
