腌排骨，放入生抽和老抽（不要放太多只为提色），淀粉然后腌15分钟左右。蒜切片就好。
热锅倒入适量的油，再倒入蒜片爆炒一分钟后加入腌制好的大排骨马上加入蚝油，然后翻炒至肉表面变色
变色后加入凉水，然后大火转小火用盖子盖住慢慢炖到排骨熟透并且汤汁粘稠即可，盛出加上葱花就大功告成了～开啃！
上传你做的蒜香排骨
卓峥-jacob
