满口鲜河虾豆腐丝茭白汤

Name: 满口鲜 河虾豆腐丝茭白汤
Ingredients: 40克河虾; 50克春笋尖; 70克茭白; 50克鲜豆瓣; 50克豆腐丝; 适量油; 适量高汤（水）; 适量小葱末; 可加盐、白胡椒

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大南小佳

一道不用加盐都觉得鲜美的汤，鲜嫩的笋尖丝、回甜的鲜豆瓣、新鲜的手拨河虾仁，加上豆腐丝，真真切切的鲜。
邱先生惊讶：没有放盐吗？😄

用料

河虾	40克
春笋尖	50克
茭白	70克
鲜豆瓣	50克
豆腐丝	50克
油	适量
高汤（水）	适量
小葱末	适量
盐、白胡椒	可加

满口鲜河虾豆腐丝茭白汤的做法

1、茭白切丝、春笋尖切丝，豆瓣剥皮、河虾去壳。
2、锅中少许油，煸炒茭白&笋尖丝，加高汤（水）煮开，加入豆瓣&河虾仁&豆腐丝，煮开。
3、我是盛盘，直接撒小葱末。
口微重些的，+盐+白胡椒。

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该菜谱发布于 2018-03-26 08:23:03

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