烤牛小排

Name: 烤牛小排
Ingredients: 适量海盐; 适量黑胡椒; 一点点淋到rib就好油; 随意，可不加蒜蓉; 刷到两面就够了酱油或者蚝油; 两张锡纸

1 人做过这道菜

其实不是beef short rib，是beef back rib… 只有盐胡椒酱油大蒜…但是牛味很重异常好吃啊！！

用料

我这次的back rib很薄，所以烤一会儿儿就好了。如果是整个rack的话！请参考其他菜谱的时间！但做法都差不多啦～

第一次的上层锡纸是为了不让水分流失啦，不要省略了。撤掉锡纸是为了上色……

随便看看

该菜谱发布于 2018-03-26 08:37:57

102 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

草籽-草籽 0 做过

胖姐厨房日记 1 做过

厨艺惊天厨神猴 135 做过

春暖花开9628wm 211 做过

咻兔纸 3 做过

咻兔纸 0 做过

咻兔纸 2 做过

咻兔纸 0 做过

咻兔纸 0 做过

咻兔纸 0 做过

咻兔纸 0 做过

咻兔纸 0 做过

唯有美食与爱不可辜负