懒人青团

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糯米食我滴最爱

然后又不想做太麻烦的

于是乎省略很多来个简版也很不错

女儿说很好吃!

我放蒸锅上10分钟就搞定了

用料  

水磨粉 180克
温水 适量
咸蛋黄 9个
黄油 15g
大麦若叶 2包(3g一小包)
豆沙 适量
绵白糖 30g

懒人青团的做法  

  1. 所有烤熟蛋黄,我是160度20分钟

    懒人青团的做法 步骤1
  2. 糯米粉,黄油,白糖,大麦若叶材料放在一起

    懒人青团的做法 步骤2
  3. 加入温水拌成这个状态即可,不粘手

    懒人青团的做法 步骤3
  4. 我用25g豆沙包一个蛋黄,然后青团皮是35g

    懒人青团的做法 步骤4
  5. 准备蒸锅蒸10分钟,我是水开了以后放入开始蒸

    懒人青团的做法 步骤5
  6. 出炉咯

    懒人青团的做法 步骤6
  7. 女儿说特别好吃,也许是妈妈做的,就算不好吃也要夸赞下!

    懒人青团的做法 步骤7

小贴士

水一下子千万别加太多,万一水多了,加糯米粉感觉颜色又会变淡了
 

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该菜谱发布于 2018-03-26 21:42:39
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