杂粮干果一键式面包

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杂粮干果一键式面包

用料  

高筋面粉: 200g
杂粮面粉 100g
牛奶 150g
酵母: 5g
鸡蛋: 1个
奶粉: 10g
食盐: 3g
白砂糖: 40g
葡萄干,蔓越莓干: 适量。

杂粮干果一键式面包的做法  

  1. 东菱DL-JD08这款面包机揉面功能功能很有劲,真的是一不小心就揉出了手套膜,迫不及待使用了一键烘烤功能,成品特软。好赞。
    鸡蛋,食盐,牛奶,奶粉,白砂糖先放入面包机。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤1
  2. 再加入高筋粉,杂粮面粉,和酵母。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤2
  3. 东菱DL-JD08这款面包机有智能WIFI控制功能,手机即可远程操控,相当方便。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤3
  4. 面团揉匀后,就可以加入黄油。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤4
  5. 两三分钟后即可加入干果,这款面包机自带撒果功能,但杂粮面包没有加干果这一操作,因本人喜欢干果面包,所以就自已手动加入吧,不错哦。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤5
  6. 二次揉面结束检查一下面团柔韧性吧,一不小心就揉出了个手套膜。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤6
  7. 。开始自动发酵烘烤……烘烤的成品非常的柔软。

    杂粮干果一键式面包的做法 步骤7

小贴士

配方中面粉品牌的吸水性不同,加入牛奶的量也会有所不同,酌情适当微微调整即可。一键操作,远程WIFI功能满足了懒人的需求心理,杂粮面包不易发胖且有助消化。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-26 22:10:24
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杂粮干果一键式面包的答疑

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