芒果千层
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人做过这道菜
瑞轩麻麻
闺蜜家的宝宝生日哦，第一次摊皮，好成功，摊了十八张皮哦
用料
芒果千层的做法
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1.鸡蛋和糖打散，不要打发，加入牛奶和融化后的黄油，再筛入面粉，搅拌均匀
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2过筛搅匀后的材料，静至半小时，让材料充分融合，这样的皮子会更好吃
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3，皮静至过程中切芒果，建议用片，好铺而且切开很好看的
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4.摊皮，用大汤勺的八分满，非常适量，不多不少，每次摊20秒左右，只要有气泡就好了，倒扣盘子里，然后继续下一张，最好用湿布降温后再摊，过烫的锅摊皮容易不均匀
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最后一层皮，一层奶油加水果加奶油，再加皮
