1:因为菜谱只写给自己看,所以过程都没有拍照,自己知道就好哈哈😄蛋清分离,蛋黄中倒入些糖,打匀,再倒入水、油,香草精打匀,面粉过筛,一起拌匀即可2:蛋清里面加少许白醋打发有泡沫加入糖(糖分三次加入,其他不啰嗦了)3:打好蛋清分三次拌入蛋黄糊,烤盘上放油纸,倒入,上烤箱180°度烤20多分钟4:取出,中间过程不说,麻烦。5:奶油加糖和香草精打发,抹上蛋糕放上芒果,卷起来,成功→_→
喜欢奶油的可以用200克,因为我老公不喜欢吃,所以只用100克觉得刚好
上传你做的高颜值芒果奶油蛋糕