蒜苗炒肉(超下饭)

5 人做过这道菜
简单,快手,最主要的是放入饭里拌一拌超级香and好吃~
主要还是香!

用料  

蒜苗 100克
肉沫 100克
蚝油(可以味精代替) 10ml
生抽,料酒 10ml
淀粉,老抽 5ml
糖,蒜,小米椒,水 适量

蒜苗炒肉(超下饭)的做法  

  1.  切好肉馅,肉馅中放入生抽、蚝油、淀粉、糖、料酒搅拌均匀。
    锅中热少许油,倒入肉沫,加入老抽,翻炒均匀后盛出待用。

    蒜苗炒肉(超下饭)的做法 步骤1
  2. 切好蒜末,小米椒,蒜,锅内重新倒入少许油,炒香蒜末、小米辣,放入蒜薹翻炒。

    蒜苗炒肉(超下饭)的做法 步骤2
  3. 下肉沫,和蒜薹炒均匀后,加入30ml水,炒到蒜薹变软即可!不够咸,可放盐!

    蒜苗炒肉(超下饭)的做法 步骤3

小贴士

超级好吃,下饭
肉沫搅拌后,直接就可以炒了

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全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-03-27 23:36:21
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蒜苗炒肉(超下饭)的答疑

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