虾清洗干净
去除虾线
背部用刀切开,腹部不要切断,用刀在虾肉上横着划几刀,切断虾肉的筋,要不然虾肉受热后会卷曲的
锅里放黄油用小火加热,放入蒜蓉,炒出香味,放入少许盐和黑胡椒粉
在烤盘上铺上油纸,将虾整齐摆放,每个虾都放入炒香的蒜蓉,再洒上芝士碎
烤箱预热5分钟,上火200度,下火180度,放在中层烤制10分钟。每家烤箱的温度不一样,一定要根据自己家的烤箱,及时调整烤制时间和温度哦
时间到啦,焗虾新鲜出炉,慢慢端出,小心烫手哦
上传你做的蒜蓉芝士焗虾