香蕉蔓越莓燕麦饼干

1 人做过这道菜
单纯的无油健康
不需要思考的菜谱,凭着感觉来

用料  

香蕉 2根
燕麦片 适量大概(100-200g)
鸡蛋 1个
牛奶 20ml
蔓越莓 20-30g

香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法  

  1. 两根熟透的香蕉

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 一碗燕麦

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 蔓越莓、鸡蛋、燕麦(把食材都称好)

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 1、首先用勺子🥄、蛋扫或者刮刀将香蕉碾压成泥。

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 2、加入鸡蛋,继续碾压

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 3、压成这个样子就差不多了(没有必要全部压的很细腻的那种感觉,大致上没有大块的硬块就可以)

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 4、加入燕麦,搅拌(用勺子比较好拌)

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 5、搅拌搅拌

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤8
  9. 6、加入牛奶、继续搅拌(再加入一点燕麦)

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤9
  10. 7、加入切碎的蔓越莓,用勺子继续搅拌。
    翻拌均匀成面团的硬度(大致可以凝固即可)
    燕麦可按照自己喜欢的口感加多加少
    蔓越莓加的多的话会稍微较甜。

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤10
  11. 8、烤盘铺上油纸,用勺子弄成大致圆圆的形状,中层,烤20分钟
    上火120
    下火180

    香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法 步骤11

小贴士

*由于每个人烤箱的不同可以适量的调节温度
*我使用的烤箱下火感觉比较旺盛,所以担心烤焦
*如果喜欢偏硬一点的口感,可以烤20-30分钟
*我没有仔细的去称燕麦多少重,所以自己看着适量添加,只要能大致不散开就可

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香蕉蔓越莓燕麦饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-03-28 13:03:51
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