茵陈摘去梗,只留叶子。。
淘洗几遍。
撒一勺面粉40g左右。低筋粉、中筋、高筋都行。拌了面粉的茵陈不扎舌头。
将面粉拌匀。
撒盐。
拌芝麻油。
上锅蒸5min左右。菜塌了就是熟了,出锅。
口感很好!
上传你做的【家传9】蒸茵陈-春季养肝正当时
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