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烤苹果片
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沃斯泥蝶
刀工快练出来了
用料
新疆阿克苏红旗坡冰糖心苹果
1个
烤苹果片的做法
苹果对半切再对半切 挖出苹果核 切1mm薄片
预热120度 烤1.5小时
烤好凉透后装进密封罐 可以很久都保持酥脆
小贴士
一定要用冰糖心苹果 每片都特别甜
一定要用烘焙纸 我用油布烤过 会粘在油布上不好揭下来
一定要低温烘烤 不然烤出来不酥脆
如果吃不完回潮了 请务必低温烘烤大约70度左右 直到烤干为止 千万不能高温 不然会糊掉
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该菜谱发布于 2018-03-28 17:12:09
18 收藏
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