娃娃菜素炒饼丝
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人做过这道菜
lotus198
喜欢吃炒饼，一来菜和饭都有，二来一人食简单快手。看到下厨房的菜谱基本是用圆白菜炒的，我喜欢用娃娃菜或者绿豆芽。感觉娃娃菜更爽口，娃娃菜甜丝丝，和圆白菜不是一个味道。
用料
娃娃菜素炒饼丝的做法
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娃娃菜半颗，洗好切丝儿。再切点葱花儿、一瓣蒜拍成蒜末儿备用。
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饼丝是现成的。倒油，下葱花，然后倒入娃娃菜丝，翻炒。娃娃菜软后，加入饼丝，混合翻炒，加适量生抽。（我一般不再加盐了）
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点入几滴醋，出锅前加入蒜末，再翻炒几下出锅。
小贴士
我喜欢醋溜的酸味，不喜欢的可不加醋。
加了生抽，所以没有再加盐。
加了生抽，所以没有再加盐。
