木糖醇桃酥

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用料  

蛋液20g
面粉210g
木糖醇70g
油110g
泡打粉1/2勺
苏打粉1/4勺
黑芝麻适量

木糖醇桃酥的做法  

  1. 待拍

    木糖醇桃酥的做法 步骤1
  2. 待拍

    木糖醇桃酥的做法 步骤2
  3. 待添加,临时放图片

    木糖醇桃酥的做法 步骤3

小贴士

做法:1、木糖醇加花生油加全蛋液搅打均匀;
     2、面粉里加入泡打粉和苏打粉混合均匀(面粉可不必一次性全放,留出20克左右,待全部材料混合完后看面团软硬程度);
     3、把混合好的粉类过筛两次加入步骤1;
     4、拌匀,和成面团;
     5、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟左右取出;
     6、把面团分成20克一个的小块;
     7、烤盘上铺油纸或者锡纸(我铺的锡纸),调整分好的小面团,不要过度揉搓,按扁呈圆形;
     8、全部弄好后,撒上黑芝麻,轻压在桃酥生胚上;
     9、烤箱预热175℃上下火,把桃酥生胚放在烤箱中层,烤约15分钟(观察上色程度再另行加减温度)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-29 12:00:42
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