卡通兔子♨️馒头

1，所有的材料一次加入厨师机或者面包机或者徒手揉成光滑面团，馒头是否光滑第一步揉面一定要揉好。

2，分成6个48克的面团，和两份小的做咖啡色和红色面团，剩下的做耳朵，为避免表面变干，要加盖保鲜膜。

3，两份最小的分别加适量可可粉和红曲粉加一点点牛奶，揉匀，粉加得多颜色就深加的少就浅。

4，取其中一份揉长后折起来再揉长，再折起来重复过程3次。

5，揉成椭圆略扁的面团，依次做好。

6，耳朵那份面团揉长后分成12份，做耳朵。

7，做成略扁的长椭圆形。

8，摆好位置。

9，耳朵红色的部分一样的操作方法。

10，做脸部表情，面团表面抹一点点牛奶，取适量红色和咖啡色搓成小圆球分别做眼睛和红红脸蛋，还有小小的鼻子，贴上面，按扁一点😆

11，嘴巴部分，取适量咖啡色面团搓成细长条，然后用牙签或者其它工具截成一样的长度的小段。

12，小心贴好。

13，也可以自己发挥做不一样的表情😊

14，发酵到1.5倍大热水上锅蒸，中大火，水开蒸12-15分钟左右，然后焖3分钟迅速揭开盖子。

15，成品，掌握了揉面方法人人都能做出光滑好看好吃的馒头。