蜂蜜脆皮小蛋糕
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人做过这道菜
倔强的大肉丸
小时候的味道，以前上学的时候，跟着妈妈去菜市场买菜，
总会闻到新鲜出炉的蛋糕仔的味道，每一次不吃都不愿意离开面包店，
一口咬下去，是脆脆的表面和松软的组织融化在嘴里，好吃极了~
很适合做给小朋友吃的一款蛋糕~
总会闻到新鲜出炉的蛋糕仔的味道，每一次不吃都不愿意离开面包店，
一口咬下去，是脆脆的表面和松软的组织融化在嘴里，好吃极了~
很适合做给小朋友吃的一款蛋糕~
用料
蜂蜜脆皮小蛋糕的做法
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室温鸡蛋，打在打蛋盆中
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装一盆温水（50度），把打蛋盆隔温水，加入糖高速打发鸡蛋
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加入蜂蜜，继续高速打发鸡蛋
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打发鸡蛋有细腻的泡沫，打发至图片状
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分三次加入过筛入低筋面粉，有切拌式搅拌均匀
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加入玉米油再翻拌几下
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黄油融化，刷在模具上，多刷几下防粘，比较好脱模
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把面粉糊倒入模具，八分满，
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撒入少许黑芝麻,烤箱预热180度，15-20分钟
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晒凉脱模即可
