准备食材:
鸡蛋:2枚 香肠:1根 猪里脊:2片
生菜:2片 小葱:1根 面粉:60g
甜面酱 辣椒酱 黑胡椒 盐
猪里脊加盐和黑胡椒腌制10分钟
将腌制好的里脊肉放入煎锅煎熟
火腿肠煎香,放入盘中备用
两颗鸡蛋加少量盐,加入60g面粉,加水,搅拌均匀(没有颗粒即可),加入小葱。(两张鸡蛋饼饼的量)
煎锅中放入少量油,待油热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎底面凝固,颜色金黄后翻面继续煎熟。
饼上均匀涂上甜面酱,辣椒酱,放入煎熟的里脊肉 香肠 生菜
卷起来~
切成段也可以喔~