蛋包蛏

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用料  

鸡蛋、蛏、洋葱、香葱、盐、料酒、油

蛋包蛏的做法  

  1. 蛏洗净,下沸水待水沸腾后捞起,拨壳清理干净

  2. 将鸡蛋打散加入以上的蛏拌匀再加适量盐

  3. 热锅冷油煎鸡蛋和蛏拌合物,起锅前加入少许料酒即可。

 
该菜谱发布于 2018-03-29 22:07:53
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