登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 柚子麦芬

柚子麦芬

8.3 综合评分
5 人做过这道菜
收藏
筠筠Junn的厨房  筠筠Junn
和柚子相关的各种衍生产品都是我喜欢的，做个柚子麦芬来搭配早春温润微凉的三月，香甜中有一丝丝清苦，刚烤出来外皮香香最好吃😋

方子可以做普通麦芬六连模刚好一盘

用料  

黄油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
低粉 130克
泡打粉 4克
柚子酱 70克

柚子麦芬的做法  

  1. 黄油软化好后，分三次加入砂糖打至发白蓬松

    柚子麦芬的做法 步骤1

  2. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都用电动打蛋器打发均匀

    柚子麦芬的做法 步骤2

  3. 分三次加入过筛好的粉类，用刮刀搅拌均匀

    柚子麦芬的做法 步骤3

  4. 加入柚子酱，搅拌均匀

    柚子麦芬的做法 步骤4

  5. 用勺子将麦芬面糊舀入放好纸模的麦芬模具，稍稍整理表面

    柚子麦芬的做法 步骤5

  6. 放入预热到180度的烤箱中层，烘烤20-25分钟到表面金黄出炉

    柚子麦芬的做法 步骤6

  7. 表面放柚子酱和百里香装饰，百里香和这款小蛋糕的味道也很搭哦！

    柚子麦芬的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的柚子麦芬

 

柚子麦芬相关分类

蛋糕 烘焙 打蛋器 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-29 22:13:22
229 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者筠筠Junn的其他菜谱

四寸抹面戚风蛋糕胚

四寸抹面戚风蛋糕胚

筠筠Junn      828 做过
牛奶红茶贝果

牛奶红茶贝果

筠筠Junn      446 做过
红枣戚风（6寸烟囱模）

红枣戚风（6寸烟囱模）

筠筠Junn      183 做过
红茶栗子戚风蛋糕

红茶栗子戚风蛋糕

筠筠Junn      197 做过
锡纸腐乳烤排骨

锡纸腐乳烤排骨

筠筠Junn      32 做过
核桃酥

核桃酥

筠筠Junn      106 做过
简易mini苹果派

简易mini苹果派

筠筠Junn      81 做过
燕麦椰蓉曲奇饼【北鼎烤箱食谱】

燕麦椰蓉曲奇饼【北鼎烤箱食谱】

筠筠Junn      102 做过

柚子麦芬的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负